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Posted on 27 febrero, 201728 febrero, 2017
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$2 POSTRES CON GRANOLA Somos fanáticas de los postres y con la excusa de “trabajemos en el blog”, invitamos a nuestras amigas de @granola_jauja para que nos enseñaran dos postres con granola y así probar que no es un alimento solo para desayunos. El resultado fueron estas dos delicias que les recomendamos con los ojos cerrados y la boca llena. DURAZNILLOS ASADILLOS CON YOGUR GRIEGO Y GRANOLA Ingredientes para 6: Duraznos rojos, Yogur griego, Mantequilla, Azúcar morena y Granola Jauja PREPARACIÓN 1. Precalienta el horno a 200°C. 2. Corta los duraznos por la mitad y sácales la pepa. 3. En una sartén, pon 3 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar morena a fuego medio. 4. Cuando el azúcar se empiece a derretir, revuelve hasta que quede como miel. 5. Unta una refractaria con esa mantequilla dulce. 6. Pon los duraznos con el hueco hacia abajo en la refractaria y llévalos al horno por 15 minutos. 7. Cuando los duraznos estén arrugados y la mantequilla esté como una melcocha, sácalos del horno. 8. En un plato redondo, pon el durazno y riega la mantequilla por encima. 9. Aprovecha el hueco del durazno y llénalo de yogur griego. 10. Riega granola Jauja por encima y disfruta. BANANILLOS ASADILLOS CON HELADILLO Y GRANOLA Ingredientes para 6: Un balde de helado de vainilla, 3 bananos maduros, Chocolatinas, Arándanos y Granola Jauja PREPARACIÓN 1. Precalienta el horno a 200°C. 2. Corta el banano a lo largo como un pan de perro caliente, con cáscara y todo. 3. Parte la chocolatina en cuadritos y ponlos dentro del banano. 4. En una refractaria, acomoda los bananos de tal manera que no haya peligro de que el chocolate se riegue cuando esté derretido. 5. Mételos al horno durante 12 minutos. 6. Revisa y dependiendo de qué tan derretido esté el chocolate, sabrás si están listos para retirarlos del horno. 7. Corta cada banano en 3 partes iguales, con cáscara y todo. 8. Retira la cáscara del banano, ponlo en un plato y ponle una bola de helado encima. 9. Decora con arándanos o alguna fruta ácida para que contraste con el banano y el chocolate. 10. Por último, riega un poco de granola Jauja encima para darle un toque crocante y nutritivo al postre. - Link en bio -$

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