Dile adiós a los desechables con esta tela encerada para envolver comida.

Por: María Alejandra

El papel aluminio, el vinipel y las toallas de papel han estado presentes en nuestras vidas desde la época en la que nos empacaban el jugo de guayaba, el sándwich de jamón y queso y los pedazos de frutas en la lonchera. Veinte años después y un poco más conscientes de nuestro bolsillo y del planeta, no encontramos justificación para que mes a mes tengamos que comprar materiales deschables para empacar la comida. Es por eso que los envases de vidrio y las telas enceradas son los empaques reutilizables perfectos. Hoy les explicaremos en 3 pasos cómo hacer sus propios envoltorios usando tela de algodón y cera de abejas.

  1. Con unas tijeras, corten rectángulos de tela de algodón de diferentes medidas para diferentes alimentos.
  2. Rayen, partan o corten la cera de abejas, como les quede más fácil, en pedazos pequeños.

3. En una refractaria o bandeja para el horno, pongan la tela y encima pongan los pedacitos de cera distribuidos por toda la superficie. Metan la refractaria al horno por 15 minutos a la temperatura mínima. Cuando vean que la cera está completamente derretida saquen la tela del horno y dejen secar a temperatura ambiente. Para emparejar la cera pueden utilizar un pincel grueso mientras siga caliente. Y si le tienen miedo a las abejas cierren las ventanas porque seguro recibirán una visita.

Eso es todo, van a poder usar esta tela “impermeabilizada” cuantas veces quieran, solo tienen que lavarla entre comidas. Y después de bastantes usos pueden renovar la tela encerándola nuevamente.

*La cera de abejas pueden conseguirla con Diego Silva en el siguiente número: ‭(321) 313-5330‬

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