Biscuits hechos en casa para esta navidad

Por: María Alejandra

¿Alguna vez han probado los biscuits de KFC? Si no lo han hecho, paren todo y vayan. A mí me encantan, pero por razones muy misteriosas, NUNCA hay cuando voy a comprarlos. Me cansé de que me rompieran el corazón y no quiero que se lo rompan a ustedes, así que hoy en el blog les vamos a dar una receta para imitar esos biscuits. Preparen un tarro gigante de mermelada, una película y ¡listo!

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  1. Precalienten el horno a 250 grados centígrados.
  2. En un bowl, pongan dos tazas de harina, media cucharadita de sal, una cucharada de azúcar y dos cucharadas de polvo para hornear.
  3. Derritan 6 cucharadas de margarina y pónganlas en el bowl con los demás ingredientes.
  4. Agreguen media taza de leche al bowl y mezclen hasta que la masa quede consistente y sin grumos.
  5. Con margarina, unten moldes para hacer cupcakes y pongan 5 cucharadas de la mezcla en cada molde.
  6. Metan el molde en el horno por 20 minutos. Con un pincel o un cuchillo, unten de mantequilla la parte superior del biscuit y vuelvan a ponerlos en el horno por 10 minutos.
  7. Saquen los moldes del horno y cuando los biscuits estén tibios, desmolden. Sirvan con mermeladas de todos los sabores.

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Es una receta muy fácil, perfecta para sorprender a sus invitados en las novenas o para un desayuno de domingo. Eso sí, no hagan pocos porque son adictivos.

 

 

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