Etiqueta: Comida
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Semana Maria Dalmazzo: Pancakes de avena, leche de almendras y aceite de coco
Con María nos vimos muy temprano para empezar a tomar las fotos con buena luz pero más o menos en el tercer tutorial nos dio mucha hambre. Ella, como sabe de todo, nos dijo «tengo una receta deliciosa de pancakes». A estas alturas ya debes haber notado que María ama el aceite de coco. Primero…
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Capas de felicidad en un postre
Este 31 de diciembre sorprende a tu familia, amigos, conocidos, mascotas o fantasmas con este postre para recibir el año nuevo. Puedes hacer las capas de este postre tu misma. La masa para brownies y el sobre de flan son fáciles de conseguir y los ingredientes que necesitas para hacerlos son muy comunes. por el…
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Jugo de sandía, limón y fresa para el calor
¿Has tenido un fin de semana pesado? ¿Las fiestas decembrinas te dejan sedienta? ¿Necesitas una bebida refrescante para el paseo de vacaciones en el que estás? La solución a esas preguntas es este jugo. (Porción para 1 persona) Parte la sandía en cuartos y usa uno. Con una cuchara o un cuchillo, saca partes pequeñas…
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Carne y zucchini
Hace un tiempo bajé una aplicación de recetas para personas que hacen crossfit y casi nada me gustó, excepto esta receta. La hago una vez a la semana porque me deja satisfecha (no sé si es porque llena mucho o si es porque siempre hago demasiada comida). 1. Échale sal, ajo o pimienta a la…
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Semana Caro Carreño: Arroz con huevo y tocineta
Carolina es una mujer de placeres sencillos. Le gusta reírse con videos de gaticos, le gusta correr, le gusta la ropa negra y le gusta la comida sin pretenciones. Si la sigues en Twitter, seguramente sabes que su comida favorita es el arroz con huevo. Para nuestra semana con ella, quisimos complacerla pero no queríamos…
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Sopa mexicana
Esta sopa la he hecho dos veces: un día en el que teníamos mucha hambre y poca plata y otro día en un paseo. Las dos veces recibí aplausos de Juliana y de María Alejandra porque es una receta rica y llenadora (no sé si esa palabra exista pero eso es lo que esta sopa…
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Limonada primaveral
No hay mejor forma de hacer que una limonada sea más apetecible para mí que echándole flores. Literalmente. Estos hielos son fáciles de hacer y son perfectos para decorar en un brunch o en un almuerzo con tus amigos. Pon en el fogón una olla con agua (aproximadamente una taza). Hervir el agua es la…
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Pad Thai a la Ideario
Hace poco nos dio antojo de Wok pero las tres estábamos sin un peso y sin ganas de salir, entonces les propuse que hiciéramos una pasta orientaloide. En Carulla, Jumbo y en casi todos los supermercados venden una pasta de arroz que me encanta porque es baratísima y porque me hace creer que la receta…
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Tres desayunos que debes probar esta semana
Ya una vez hablamos de cuánto cansa desayunar todos los días el mismo cereal de caja que tiene por mascota un animal. Como el desayuno es la comida más importante del día, hoy les traemos tres desayunos para que prueben en lo que queda de semana. Cada uno tiene un ingrediente principal distinto: Semillas de…
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Chorizos & Espárragos con hojaldre
Esta receta la hice en diciembre con una amiga y quedé enamorada. Nos comimos toda una bandeja entre las dos. Pero en Ideario no necesitamos la excusa de “oh, estamos en navidad” para comer mucho, así que antójense y hagan toda una bandeja para ustedes. Estira el hojaldre sobre una superficie con harina para que…
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