Etiqueta: Comida
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Salmón con espárragos
A nosotras nos gusta la comida chatarra y nos gustan los dulces pero de vez en cuando se nos da por comer cosas como salmón con espárragos. Nos gusta decir «hoy almorcé salmón con espárragos en la oficina» porque nos sentimos como unas adultas y no como unas veintipicoañeras que todavía no saben muchas cosas de…
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Albóndigas de berenjena y parmesano
Decidimos hacer esta receta porque las cosas vegetarianas que se llaman como cosas «normales» siempre nos han causado curiosidad: hamburguesas vegetarianas, salchichas vegan y ahora las albóndigas. Decidimos probar qué tan ricas podían ser unas albóndigas que no tienen carne y… SPOILER ALERT… son deliciosas. La razón por la que quedaron deliciosas es sencilla: todos los…
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Especial de Amor & Amistad: Merengues con salsa de limón
Amor y amistad es una fecha empalagosa y así es como debe ser. Y para seguir con el eje temático, decidimos celebrar esta fecha con un postre. Puedes hacerlo para endulzar a tu amigo secreto, para regalárselo a tu novio/casi-novio/amigo-con-derechos/persona-a-la-que-besas o para comer sola en tu casa porque el amor de tu vida eres tú…
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Haz una pizza con cerveza y harina
Si te cansaste de pedir a domicilio pizzas mediocres de pepperoni, hacer tu propia pizza es la solución. No sabemos por qué pero hacer una pizza con tus propias manos es un proceso muy divertido y mucho más fácil de lo que uno piensa. Para la masa solo necesitas harina y una cerveza. De…
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Huevos + Champiñones + Espinaca = Combinación perfecta
Hay cosas que nos hacen felices y que los huevos fritos queden perfectos con la yema sin reventar es una de ellas. Este desayuno, además de rápido y fácil, es saludable y veggie-friendly, entonces se lo dedicamos a nuestras lectoras que nos piden recetas vegetarianas. La cosa no tiene mucha ciencia pero sí mucho sabor, entonces…
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Bagel de atún y aguacate para desayunar
En ideario amamos los desayunos. Cuando empezamos el día sin una buena porción de comida, nos ponemos tristes y sentimos que nuestras ojeras se pueden ver desde una distancia de 2 kilómetros. El desayuno de hoy es muy fácil y rápido de hacer, como deberían ser todos los desayunos de las personas que andan de afán porque…
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Carne con champiñones y vino
La filosofía de este blog es «entre más fácil, mejor» y con esa frase en nuestras mentes les traemos esta receta. Se hace rápido y los ingredientes se consiguen en cualquier supermercado o tienda de barrio. Quedamos muy felices siempre que cocinamos algo que requiere muy poco esfuerzo de nuestra parte y que aun así…
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Desayuna un «sushi» de banano
El banano es una de nuestras frutas favoritas. Sabe rico, da energía, sirve para hacer jugos y si uno lo pone de lado, parece una sonrisita. Nos encanta empezar nuestros días comiéndolo y en una de esas mañanas de aburrimiento, decidimos convertirlo en algo más: en sushi que realmente no es sushi sino que le…
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Ensalada ultra-rápida de camarones, mango, aguacate y rúgula
Queremos compartir esta receta con ustedes porque el día que la hicimos, estábamos muertas de la dicha. Algunas personas pueden pensar que los cuatro ingredientes que mencionamos en el título no combinan pero les aseguramos que sí. Precisamente nos encanta esta combinación porque los cuatro ingredientes tienen personalidad: los camarones son de las cosas más ricas…
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Un sándwich de desayuno para empezar el día con emoción
Hemos oído muchas veces que el desayuno es la comida más importante del día y aunque no sabemos si sea algo científicamente correcto, estamos de acuerdo con que en la mañana deberíamos comer algo delicioso y que llene. Por eso nos gusta tanto este sándwich. Hacerlo es muy fácil y solo necesitas algún pan (nosotras…
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