Etiqueta: Comida
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Pasta con camarones
Por: María Alejandra Desde que vivo sola, he intentado cuidar mi alimentación porque no quiero que mis papás se preocupen por mi salud. Entonces, tuve que empezar a comer cosas que antes no se me habría ocurrido comer. Últimamente incluyo en mis mercados mucho brócoli y tomates cherry porque son de las pocas verduras que me…
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Reconcíliate con las frutas y verduras deformes
Por: Juliana Abaúnza Fotos: @ImperfectProduce Cierren los ojos e imaginen un tomate. Tal vez a ustedes les pase como a mí: lo que ven en su mente es un tomate rojo perfecto, liso, brillante y simétrico. Un tomate que cumple ciertos criterios visuales establecidos por una sociedad obsesionada con la perfección. La realidad es que…
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7 alimentos que debes evitar para no inflarte durante la menstruación
Esta semana queremos celebrar nuestros úteros, reconciliarnos con la menstruación y hacerles altares a nuestros ciclos. La vaina es que a veces es complicado. Cuando estás acurrucada muriendo de cólicos, cuando te manchas después de un día terrible o cuando estás tan inflada que toda la ropa te queda horrible, es difícil pensar «ay, te…
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Remedios caseros para aliviar los cólicos
Amamos nuestros úteros pero ponen a prueba nuestro amor cuando deciden lanzar esos rayos de dolor llamados cólicos. Desde nuestra adolescencia, a varias en el blog nos han dado cólicos de esos satánicos que lo doblan a uno en posición fetal y lo ponen a vomitar. Además de toneladas de ibuprofeno, estos remedios caseros nos…
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Este no es el famoso batido verde
Por: Laura Camila Así como llegó de rápido enero, ya se va a ir. Este es el mes en el que establecemos propósitos y nos sentimos capaces de cumplirlos. También es el mes en el que menos plata tenemos porque diciembre se la llevó toda. Y, por supuesto, es el mes en el que nos perdonamos o…
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3 hábitos para tener un buen año
Por: Natalie Boissard Sí. En diciembre nos excedimos. Pero no creo en echarle la culpa de todo al combo natilla-buñuelos-trago porque las tres cosas las venden durante todo el año, aunque admito que no conozco mucha gente que coma natilla y buñuelos los otros 11 meses (menos mi mejor amiga, que traga buñuelos cada vez…
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Torticas de vegetales
Como ya es costumbre en este blog, esta receta se hace rapidísimo porque nuestra paciencia no nos da para concentrarnos en hacer un plato que requiera una hora de preparación. Estas torticas vegetarianas (que obviamente puedes preparar y disfrutar así no seas vegetariana) son perfectas para cenar o incluso para almorzar, si las acompañas con algo…
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Mug Cakes: Tortas en pocillo que se hacen en un minuto
Aunque no sabemos cuándo se los inventaron, para nosotras los mug cakes son el futuro de la repostería. Sí, leíste bien el título: estas torticas se hacen en un minuto. Para personas como nosotras tres, que viven de afán y que no tienen mucha paciencia en la cocina, este tipo de postre es lo que siempre…
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Brochetas hawaianas
En semanas como esta en las que el mundo parece un lugar oscuro y terrible, necesitamos cosas que nos suban el ánimo. Además de ver fotos de perritos y gatitos, algo que nos ayuda mucho a nosotras es pensar que estamos en la playa. Como trabajamos y somos personas con vidas no tan libres como…
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